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    種養結合 紫蘇雞品質(zhì)高

    樺南縣樺南鎮樺豐家庭農場(chǎng)。

    □文/攝 李盈盈 周年礴 本報記者 劉大泳

    樺南縣樺南鎮樺豐家庭農場(chǎng)吃紫蘇的“溜達雞”,因其原生態(tài)養殖、營(yíng)養豐富、健康無(wú)添加等特點(diǎn)暢銷(xiāo)省內外,紫蘇雞蛋也成為人們餐桌上的美味佳肴。

    家庭農場(chǎng)內,1500多只小雞在樹(shù)下悠閑散步、啄食,咯咯咯地叫得正歡,這些“散步”的雞叫紫蘇雞,負責人王士成正在一旁配制飼料。每天他都早早來(lái)到農場(chǎng),投喂飼料、拾撿雞蛋、打掃雞舍,忙得不亦樂(lè )乎。他說(shuō):“我們家的紫蘇雞飼料是自己種植的玉米和紫蘇,雞吃了以后下出的蛋品質(zhì)會(huì )優(yōu)于其他普通雞蛋?!?/p>

    為了留住紫蘇雞傳統的生活習性和特色的品質(zhì),王士成重點(diǎn)采用散養的方式,除采用配制的飼料飼養外,等到地里種植的紫蘇成熟后,讓它們在飼養場(chǎng)內自由覓食紫蘇葉,并利用紫蘇雞產(chǎn)生的雞糞當作有機肥改良周邊土壤,再用種植出來(lái)的紫蘇喂雞,形成了種養結合的循環(huán)經(jīng)濟。

    近年來(lái),樺南鎮充分發(fā)揮“中國紫蘇之鄉”“中國紫蘇小鎮”等品牌優(yōu)勢,不斷加大近郊特色產(chǎn)業(yè)和發(fā)展力度,積極推進(jìn)種養結合模式,目前已發(fā)展養殖紫蘇雞、湖羊、梅花鹿、獅頭鵝、孔雀等十余個(gè)品種,效益顯著(zhù),未來(lái)將棚室蔬菜采摘、特色養殖和文旅融合產(chǎn)業(yè)相結合,持續拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,為實(shí)現鄉村振興注入發(fā)展新活力。

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